Ótima pergunta, essa confusão é muito comum, e faz todo o sentido, já que muito do conteúdo em português que encontramos online vem do Brasil, onde a terminologia é ligeiramente diferente da nossa.

TCC é a sigla brasileira para Trabalho de Conclusão de Curso, o nome que dão no Brasil ao trabalho final da licenciatura. Em Moçambique, e também em Portugal, o mesmo tipo de trabalho é normalmente chamado de monografia. Ou seja, TCC e monografia são na prática a mesma coisa, só que com nomes diferentes consoante o país, por isso é que o TCC Collab ajuda tanto quem usa um termo como o outro.

Já dissertação e tese são níveis diferentes, não sinónimos de monografia. A monografia, ou TCC, é o trabalho final da licenciatura, costuma ser mais curto, muitas vezes entre 30 e 60 páginas dependendo do curso. A dissertação é o trabalho final do mestrado, mais aprofundado, com maior exigência de originalidade na análise. E a tese é o trabalho final do doutoramento, o mais extenso e exigente dos três, precisa trazer uma contribuição genuinamente original para a área de conhecimento.

A boa notícia é que a lógica de construção, problema, objetivos, revisão de literatura, metodologia, resultados, conclusão, é semelhante nos três níveis. O que muda é a profundidade e a exigência de originalidade. Por isso tudo o que aprendes a estruturar bem numa monografia serve de base sólida se um dia avançares para mestrado ou doutoramento.